To święto jest obchodzone od 2013 roku. Data nie jest przypadkowa, pod koniec sierpnia stragany i sklepowe półki są pełne polskich świeżych warzyw i owoców, a rolnicy świętują dożynki i cieszą się zbiorami. Inicjatorami tego święta są twórcy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Przedsięwzięcie to ma na celu propagowanie rodzimych artykułów spożywczych i ich wytwórców.
Pamiętaj warto stosować naturalne sposoby konserwacji żywności takie jak np. marynowanie, kiszenie czy wędzenie.
- Kiszone warzywa to ogromna porcja witamin i naturalny probiotyk,
- Marynowanie ma wieloletnią tradycję. Jest to jeden z najstarszych i najskuteczniejszych sposobów na długie i bezpieczne dla zdrowia przechowywanie żywności,
- Wędzenie to metoda konserwacji żywności za pomocą dymu.
